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圣诞爷爷

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 高筋面粉300g 鸡蛋80g 黄油40g 白糖40g 酵母6g
  • 盐4g

圣诞爷爷描述：圣诞节本来是西方节日，对于我来讲不是很在意，但孩子乐呵，提前一天追问，圣诞节做什么好吃，送他什么礼物。找了个方子应景的做了两个圣诞老人。孩子看到后直呼：”妈妈，圣诞老人太萌，超爱”

儿童圣诞节烘焙烤箱面包

圣诞爷爷制作步骤

  • 所有食材备好。

  • 除黄油外全部食材倒进面包机和面。

  • 和第二次时加入黄油。

  • 和出薄膜即可。

  • 发酵起两倍大即可。

  • 将面团分成平均等份。（两个圣诞老人量）

  • 将第一个面皮擀成长椭圆形，然后对折，不用折整齐。

  • 用刀均匀切条。

  • 每两条面条扭成麻花状，胡子做好。

  • 另外面皮擀成椭圆形，人脸的形状。

  • 第三块拿出两小团面团，做帽顶和鼻子，再将余下面皮擀成椭圆形卷成帽子的形状。拼成圣诞老人的样子。

  • 浴水法发酵，烤箱里装碗开水，大概分钟，发成两倍大即可。

  • 发酵好后，鼻子帽子上用食用色素调鸡蛋液刷上红色。别的部位直接刷上蛋液即可。用同样的方法做另一个圣诞老人。

  • 将预热好的烤箱度，烤分钟，最后几分钟守着旁边观察，不要烤过头。出炉后，帽沿上，胡子上筛入糖粉，用黑豆做眼睛成了。

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