好豆冠军公仔饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 生菜少许 海苔少许 心里美泡菜少许 鸡蛋2只 黄瓜丁20g 大虾30g 豌豆20g 胡萝卜20g 米饭100g
  • 玉米淀粉适量 桃子适量 盐适量 油适量

好豆冠军公仔饭描述:值此好豆改版之际,送上自己美好的祝福,祝愿好豆可以越做越好,变成行业的领军人物,吸引更多的美食爱好者来这里安家。我的作品是(好豆冠军公仔饭),第一层意义是:希望好豆成为同行业里的领跑冠军,我把好豆公仔的帽子加高了,因为级别越高的厨子帽子就越高,第二层意义是:刘翔虽然摔倒了,但是全体豆子们永远支持他!接下来就由好豆公仔代替刘翔跑出一个冠军,希望刘翔早日康复!

儿童创意菜

好豆冠军公仔饭制作步骤

  • 准备好食材,将大虾挑去虾线。

  • 将蛋清和蛋黄分离加入少许调好的淀粉水。

  • 不需要油用不粘锅将蛋黄摊成蛋饼。

  • 同样将蛋白摊成蛋饼。

  • 锅里放油,油热后小火将大虾加少许食盐煎熟。

  • 取出大虾,倒入豌豆、胡萝卜、黄瓜丁翻炒至成熟时加入少许食盐炒匀出锅。

  • 将米饭和菜都放入餐盘中。

  • 用模具把蛋饼和海苔切出需要的形状。

  • 组合出好豆公仔放在米饭上,剩余的蛋饼卷朵花摆上装饰,桃子切好摆在餐盘上。

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