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托马斯菜墩

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 油菜苔200g 香菇20g 鸡蛋1只
  • 油适量 盐适量 玉米淀粉适量 牛肉粉适量 海苔适量

托马斯菜墩描述:托马斯相信小朋友和妈妈们都不陌生,一辆很讨人喜爱的小火车,宝宝们大都不爱青菜,包括辰辰宝宝,所以为了让辰辰爱上吃青菜我也试了很多方法,隐身计,变形计等等,宝宝不喜欢青菜的原因有的因为口感不好,不容易嚼烂,有的因为气味不喜欢,所以我们选择青菜的时候要选比较嫩的,容易嚼烂的,烹饪的时候也尽可能的切碎一点,稍微做的比大人熟一点点,如果是因为不喜欢蔬菜的味道,我们可以选择一些如蚝油之类的调料去遮盖蔬菜本身的味道。
  今天的蔬菜变身托马斯,宝宝一定会很喜欢的,呜呜呜~准备好了吗?我们的托马斯要出发了,小朋友们一定要多吃蔬菜身体才健康,看在妈妈这么费尽心思的份上一定要吃光光哦。

热菜儿童节三岁宝宝幼儿宝宝

托马斯菜墩制作步骤

  • 准备好食材。

  • 用淡盐水将油菜苔浸泡片刻后用清水冲洗干净。

  • 香菇洗净去掉根部。

  • 菜苔切碎。

  • 鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别加入适量玉米淀粉打散在不沾锅里摊成蛋饼。

  • 用奶瓶盖在蛋白饼上压出圆形的脸。

  • 再在蛋白饼上压出一些小圆。

  • 蛋黄饼上也压出一些小圆做眼睛同时剪出嘴巴。

  • 海苔剪出眉毛、眼珠等。

  • 剩余蛋黄饼切成细条准备做轨道。

  • 炒锅放少许油,小火将香菇两面煎熟,撒少许食盐出锅。

  • 继续放入菜苔翻炒。

  • 八成熟时放入适量食盐炒匀。

  • 待成熟放入牛肉粉翻匀出锅。

  • 找一方盒子把菜苔放入压实。

  • 倒扣在盘子里脱出来,一个不够再做一个连接起来。

  • 香菇稍微修一下。

  • 修好的香菇摆在菜墩两边做轮子。

  • 最后放上托马斯的面部稍加装饰即可。

  • 成品图。

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