电饭煲嫩蛋羹

电饭煲嫩蛋羹描述：发现美的MINI食代电饭煲煮粥超级好之后，芒果奶奶迫不及待地让我用一下电饭煲的蛋羹功能，因为小芒果现在特别爱吃的辅食之一就是蒸蛋羹。用微波炉蒸倒是很快，但是奶奶对微波炉做的东西总是感觉不放心。用蒸锅蒸倒是放心了，但是得开大火调小火看时间，稍不注意，要么蒸不透要么蒸老了，也挺烦人。
昨天小芒果都已经睡了，我和芒果奶奶兴致勃勃地试验用美的MINI食代电饭煲蒸蛋羹的效果。2个鸡蛋兑半量杯水，然后锅里放半杯水蒸，系统自动设置的是18分钟，我便不再更改。不过做的时候也心怀忐忑，这容器的大小深浅，都会影响蛋羹成熟的时间，这电饭煲咋就知道18分钟这蛋羹就能蒸得好呢？
事实证明，我的担心是多余的！整个烹饪过程中，电饭煲都静静的，就像没工作一样，甚至蒸汽口都没有任何水蒸气出现，要不是时间在一分一分地显示减少，我还真以为电饭煲出问题不工作了。时间到，打开电饭煲，蒸得嫩嫩的蛋羹就出锅了！蒸的时候我没有盖保鲜膜也没有盖盘子，但是从成品图也看得出来，蛋羹表面还是比较平滑的。
今天早上把蛋羹略微热了一下，喂小芒果吃，小家伙吃得特别香甜。