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海鲜煨面

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 肉丸3只 鱼丸12只 生菜叶3片 香菇4个 鱼豆腐3个 蛤蜊4个 蟹肉棒4根 阳春面70g
  • 清水适量 料酒少许 葱段少许 姜片少许 葱末少许 盐少许 芝麻油适量

海鲜煨面描述：最近宝宝食欲不是很好，不怎么吃饭，就想着做点海鲜浓汤面给她换换口试试，谁知，小家伙倒挺配合的，一大碗海鲜面吃得光光的，呵呵，看来，女儿倒是蛮喜欢吃海鲜嘀，这几天不妨就多做点海鲜类的菜色给她吃，全当补钙了(*^ω^*)

增强免疫力海鲜防寒面食煨

海鲜煨面制作步骤

  • 锅中水烧开，放入面条

  • 蛤蜊将泥沙洗净，放热水中煮至口张开

  • 鱼豆腐待用

  • 蟹肉棒取出备用

  • 鱼丸肉丸洗净待用

  • 生菜叶洗净待用

  • 香菇洗净刻花

  • 煮面的时候，另起一锅，将以上食材放入热水锅中小火熬成浓汤

  • 面条煮至成熟撩起放碗中待用

  • 40分钟后海鲜浓汤熬好了

  • 将成熟的面条放入海鲜浓汤中一起煮制

  • 加入少许盐

  • 快起锅时，加入鱼丸和生菜，再煮半分钟

  • 最后加入少许芝麻油和葱末，搅匀，即可起锅

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