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自制披萨酱

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大蒜1头 洋葱1个 西红柿300g
  • 番茄沙司适量 番茄酱适量 香芹片适量 奥尔良粉适量 芝士粉适量 披萨草适量 绵白糖适量 黑胡椒碎适量 盐适量 橄榄油适量

自制披萨酱描述：现在无论做什么酱，都喜欢自己做。了解过一些酱的制作过程，也不想多说什么，只是从自己做起，让家人能够吃到干净，美味的食物，是我的职责。女儿想吃披萨了，提前做好了披萨酱。

增强免疫力自制调味料

自制披萨酱制作步骤

  • 西红柿用水果刀将皮刮一遍，但不要将皮刮破。这是会感觉到皮和肉已经分离。

  • 用刀子轻轻的划一个口。

  • 用手一撕，皮马上就下来了。然后将西红柿切碎。

  • 准备好洋葱，大蒜，番茄酱，番茄沙司。

  • 准备好辅料。

  • 将洋葱，大蒜切碎。

  • 热锅凉油（橄榄油）放入蒜末，洋葱炒出香味。

  • 放入西红柿和番茄酱大火煸炒。

  • 炒出番茄汁后放入番茄沙司继续煸炒均匀。

  • 放入清水克左右，煸炒均匀。

  • 加入黑胡椒碎和白糖调味。搅拌均匀。

  • 加入披萨草，香芹片，芝士粉，奥尔良粉，搅拌均匀，盖上盖子，中火熬制分钟左右。

  • 最后大火收汁，加入少许的盐调味。

  • 好香的披萨酱，整个厨房都飘着香味儿。

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