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干锅娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 洋葱适量 水发木耳适量 五花肉适量 娃娃菜200g
  • 白糖适量 干辣椒适量 蒸鱼豉油适量 蒜子适量 姜适量 葱适量 盐适量

干锅娃娃菜描述：娃娃菜营养丰富，味道清甜可口，如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！

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干锅娃娃菜制作步骤

  • 首先将娃娃菜切块，去掉根部。

  • 将泡发的木耳切块，洋葱切块，五花肉切片、葱切段、姜切菱形片、干辣椒切节、蒜子切片。

  • 锅中放入油，将五花肉倒入锅中，待肥肉煸出油后，下入姜片、蒜片、干辣椒，煸炒数秒后，加入葱段、洋葱、木耳，略微翻炒。

  • 再将娃娃菜下锅，翻炒至有香味时，加入一勺盐、少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油调味，均匀翻炒至娃娃菜变软，香味溢出时就可以出锅装盘啦。

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