干煸香肠萝卜条

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 白萝卜300g 香肠3条
  • 油适量 盐适量 大蒜适量 蚝油适量 生抽适量

干煸香肠萝卜条描述:俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,说明了冬天吃萝卜有很好的养生功效,萝卜可以说是一味中药,性良味甘,还含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有作用。这道菜搭配了些香肠一起煸炒,色彩鲜明,味道咸香可口。

咸香增强免疫力懒人食谱滋阴润燥干煸

干煸香肠萝卜条制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 把香肠和萝卜切条,蒜切粒。

  • 热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。

  • 用余油煸香大蒜。

  • 把萝卜条下锅小火煸炒。

  • 萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。

  • 加入适量蚝油。

  • 加入盐翻炒均匀。

  • 最后加入炒过的香肠翻匀即可。

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