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自制辣椒油

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 干辣椒80g
  • 油适量 黑芝麻适量

自制辣椒油描述：我家里很喜欢吃辣椒，没几天就要做辣椒油，热油浇在辣椒粉上那香味简直不要太棒了

香辣下饭菜去湿气

自制辣椒油制作步骤

  • 将干辣椒用水冲掉灰层，晒干

  • 将黑芝麻洗净放入锅中炒香

  • 晒干的干辣椒放锅中炒至表面变焦

  • 将炒好的干辣椒放入研磨杯中，磨成粉状

  • 倒入碗中，放入黑芝麻

  • 将油烧热，不冒烟后将热油浇在辣椒粉上

  • 碗会很烫，尽量不去碰

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