孜然龙虾

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孜然龙虾

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：洋葱100g 花生100g 龙虾500g

辅料：生姜适量盐适量大蒜适量细香葱适量孜然适量红椒适量油适量: 孜然龙虾描述：洗三斤小龙虾，整整花了近一个来小时，虽然是菜场里的摊主都已经拉掉了脚，连泥肠也拉掉了，但是我回到家里用牙刷来刷，又把头部剪开，挑掉里面的脏东西，这一切也相当的费时，但是吃的心里是放心了。
可能有的亲们看了我做的方法，觉得这样吃不到鲜味了，因为我事先把小龙虾在沸水里煮了一下，我主要是担心光炒温度不够，还是水里煮一下容易熟; 私房菜夏季大虾夜宵聚会孜然味