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花样蒸蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量 蘑菇精适量 海苔适量 香肠适量

花样蒸蛋描述:根据叶小鱼点的单,挑了最容易下手的一道蒸蛋,确切的说只是学了它的造型,当我把它从蒸锅里搬出来,迅速点缀好,看着这么一份简单的食物竟然变得如此生动,心中不禁莞尔。






叶小鱼童鞋更是迫不及待得要开吃了,这可以小鱼厨子的“处女菜”,大部分都是她自己完成的,有妈妈帮忙的事情有:调味品的量、用海苔剪眼睛以及嘴巴的部分、火候的大小、时间的控制。



不敢太折腾,因为天冷,怕冷了不好吃,成品随便拍了两张,就落入了叶小鱼的肚子里,我很开心,她很有成就感。



完了,小鱼厨子说:“妈妈,那以后你和爸爸身体不舒服的时候,我可以做给你们吃哦,不会让你们饿肚子类。”听此言,老妈我的鼻子狠狠地酸了一下。亲爱的,妈妈爱你!



等有空的时候一定把这本书里的东东统统山寨一遍,叶小鱼童鞋今晚睡觉前跟妈妈念叨:明年我过生日的时候要自己做蛋糕请好朋友来家里吃。这么说着傻笑间就睡去了,呵呵!



我深信下厨不只能让人不饿肚子,更能带给你温暖。



家的温暖,在很大程度上取决于厨房里暖黄的灯光,三两个合口味的小菜,简单而入味。

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花样蒸蛋制作步骤

  • 鸡蛋分别磕入个小碗中,放入盐和蘑菇精调味

  • 将鸡蛋充分搅碎

  • 加入温水

  • 过滤(没有滤网,可以省略这一步)

  • 将蒸锅加水烧开,放入准备好的鸡蛋液,小火蒸约十分钟,关火后再焖一会儿

  • 此时可以将装饰物剪出需要的形状,出锅后放上装饰物即可

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