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辣椒肉末

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 辣椒250g 瘦肉100g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 花椒适量 生抽适量

辣椒肉末描述:某次买了1块5毛钱的杭椒,一直放冰箱还没吃,有天就在想,怎么能把它们一次性消灭掉。平时总闻到别人家炒辣椒的香味,可是自己做总不是那个味。于是,再试验一次,切成小圈炒肉末,终于对味了!真的很下饭,原谅我的词穷吧,家常菜,下饭菜,也就是大家说的饭遭殃。不过,非常的上火,起码对我来说是这样,就这样一小碗,一餐才吃掉一半。上火的后果大家慢慢想去,我就不恶心大家了!

家常菜开胃炒炒锅祛寒祛风散寒风寒

辣椒肉末制作步骤

  • 原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。

  • 辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。

  • 锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。

  • 炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。

  • 放入辣椒。

  • 炒至辣椒断生,放少许盐即可出锅。

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