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肉沫炸酱面

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 京酱1袋 精肉300g 面条400g
  • 葱花适量 黄瓜丝适量 蒜沫适量 花椒面适量 酱油适量 盐适量 油适量

肉沫炸酱面描述：孩子放学回到家，一进屋就问今天吃啥，我就问了，你想吃啥呢？你吃啥就做啥，姑娘想了想说馋炸酱面了，这太好办了，一个面条不是啥难题立即给予解决。

养胃调理肠胃

肉沫炸酱面制作步骤

  • 精肉切沫备用

  • 黄瓜丝、葱花、蒜沫备用

  • 甜面酱一袋

  • 锅内水开后下入面条

  • 面条煮好后用凉水过一下，控水备用

  • 锅内加油

  • 待油热后加入肉沫

  • 加入葱花翻炒

  • 加入花椒面

  • 加入甜面酱

  • 翻炒均匀后加入适量水，煮个大约分钟卤子就好了

  • 将面条装入盘中浇上卤子撒上黄瓜丝蒜沫就可以了

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