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五香丸子小锅面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面条150g 牛肉末200g
  • 小葱20g 包菜200g 芝麻油适量 蚝油1汤匙 生抽1茶匙 白砂糖1茶匙 盐适量 油适量

五香丸子小锅面描述：小小一个肉丸子只因里面放了少许的五香粉，却给平凡的肉馅赋予了不一样的口味，根本就不会吃到牛肉的那股膻腥气，却大大提升了整个汤面的口感与香味，清淡的面条也因有了五香牛肉丸子的存在而变的不平凡，让人吃起来是那么的香啊~

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五香丸子小锅面制作步骤

  • 准备牛肉馅（里面有：鲜牛肉，包菜，小葱，盐，糖，生抽，蚝油，生粉）

  • 取一小部分的牛肉馅，准备面条，小青菜，小葱

  • 小锅内放入适量的清水，加入盐。

  • 来点糖调调味

  • 加入适量的生抽

  • 把牛肉馅搓成一个个的小丸子

  • 放入小锅内煮熟

  • 然后就可以放入面条啦

  • 当小锅内大滚时，可以放入适量的凉水稍稍点一下，让温度降下去，如此反复两三次，面条就成熟喽~

  • 然后加入一点蚝油提提鲜

  • 可以把小青菜放入

  • 青菜一断生就可以并火喽

  • 再来上点香油增增香。

  • 吃之前别忘记弄点小葱花，会让面条更香滴~灰常美味简单的早餐面就做好喽~还等什么，开吃吧~

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