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街边麻辣锅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 蛋卷200g 高汤500g 麻辣烫500g 香菇200g 油豆腐300g 火腿肠200g 鹌鹑蛋350g
  • 麻辣鲜适量 辣椒油适量 鸡精适量 盐适量 油适量

街边麻辣锅描述：街边麻辣锅，小朋友喜欢的麻辣香锅。在平时吃饭时菜稍有点辣，小朋友都会说辣，辣不吃饭。一旦上街见有麻辣锅就开心极了，吵着要吃麻辣锅，这个时候再辣也不怕辣了，还说好吃，好吃。

健脾开胃麻辣煮夏季菜谱

街边麻辣锅制作步骤

  • 备食材：蛋卷，油豆腐，糯米丸子，香菇，蛋，火腿肠等等。

  • 用串竹签串起。

  • 如图。

  • 高汤放进汤锅里。

  • 倒进麻辣烫。

  • 放点辣椒更辣。

  • 调入盐，麻辣鲜。

  • 再调入火锅用的调味料。

  • 烧开。

  • 分别放串好的食材。

  • 如图。

  • 煮入味。

  • 上桌边吃边放。

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