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紫薯豆沙糕

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 紫薯500g
  • 糯米粉适量 红豆沙适量

紫薯豆沙糕描述：今天是个下雨的星期天，只能和孩子在家，正好前几天去菜场买了些紫薯没吃，今天就和孩子一起做紫薯糕吃，也试试新买的模子好不好用

蒸秋季糕点素食增强抵抗力健脾养胃

紫薯豆沙糕制作步骤

  • 紫薯放高压锅蒸分钟

  • 准备糯米粉

  • 糯米粉放锅里小火炒熟，成糕粉

  • 紫薯熟后剥皮，放入保鲜袋用擀面杖擀成泥

  • 紫薯泥放入少量糯米粉和匀

  • 和成面团

  • 豆沙馅放入少量糕粉和成团

  • 把紫薯分几个小剂子

  • 压扁包入豆沙馅

  • 团成球，放入模具，压好

  • 漂亮的紫薯糕就出来了

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