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泡菜萝卜

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 6人以上
  • 白萝卜1个
  • 白糖适量 盐适量 辣椒适量 蒜适量

泡菜萝卜描述:韩式料理中的泡菜因其爽口开胃,所以深受欢迎,尤其是辣白菜、萝卜,虽然食材简单普通,但是口感味道真不错。其实自己在家里也可以山寨这些泡菜,尽管做法不正宗,但是口感味道与其不相上下。春节家宴来一盘泡菜萝卜,诱人的色泽,红红火火。

私房菜素菜韩国料理健脾开胃宴请

泡菜萝卜制作步骤

  • 主料:白萝卜

  • 把白萝卜洗净切块。

  • 加适量盐。

  • 将其拌匀,腌渍小时左右。

  • 把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。

  • 准备蒜粒、辣椒碎。

  • 蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。

  • 将其加入备用的萝卜块里。

  • 翻拌均匀后,腌渍小时以上。

  • 装盘即可食用。

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