当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 酿辣椒

酿辣椒

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 辣椒500g 猪肉末250g
  • 鸡蛋适量 五香粉适量 白糖适量 葱适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 油适量

酿辣椒描述：前些年老公的公司附近有家广东菜馆，叫老南园，我们经常去吃，菜量很大，味道又好，还很便宜。酿辣椒是我最喜欢点的菜，但我自己从来没做过。后来这里改造，这家店搬走了，就再也没有吃过了。昨天买了辣椒准备做糖醋辣椒的，随手又买了点肉馅，想做炸酱面。但是我自己在家，吃不了多少面，一下子想起这道菜了，那就做一个酿辣椒吧。

热菜健脾开胃煎香辣增强抵抗力煎锅胃寒

酿辣椒制作步骤

  • 准备食材。

  • 肉馅里加一颗鸡蛋，五香粉、花椒粉、盐、生抽。

  • 加葱花碎。顺一个方向搅拌均匀，多搅一会儿上劲儿以后搁置待用。

  • 辣椒去蒂去籽。

  • 将肉馅塞进去。

  • 全部塞好。

  • 平底煎锅放少许油。

  • 把辣椒放进去煎。

  • 一面煎出虎皮后翻面继续煎。

  • 煎好后全部放进去。

  • 老抽、白糖、五香粉、调小半碗水，倒进锅中，盖上盖子焖十分钟。

  • 汁收得快干时即可出锅。

酿辣椒相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com