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铜锣烧

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡蛋2个 低筋粉100g 细砂糖27g 泡打粉2g 蜂蜜10g
  • 牛奶30g 玉米油10g 盐1g 自制红豆沙适量

铜锣烧描述：蓝胖子最喜欢的铜锣烧，多少人童年的梦想，哈哈！

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铜锣烧制作步骤

  • 鸡蛋打散加入糖、盐、蜂蜜、牛奶、玉米油等材料。

  • 把加了泡打粉的低粉筛入糊中拌匀，静置分钟。

  • 小火煎至表面气泡破掉即可翻面。

  • 将炒好的豆沙夹在块饼中间，一个香喷喷的铜锣烧就做好啦！

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