山楂萝卜大骨汤

山楂萝卜大骨汤描述：大雪在二十四节气中排在第二十一位，当每年的12月7日前后，太阳移至黄经255°时，大雪节气正式到来。
大雪节气，天气寒冷，寒冷的天气会使脂肪的分解和代谢速度变快，胃肠的消化和吸收能力增强，出汗减少，进而导致排尿增多等，这种种变化都需要通过补充相应的营养素来调节，以保证机体能够适应大雪时节的寒冷天气。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
白萝卜具有消淤化痰，理气解毒的功效，在寒冷的大雪时节多吃一些白萝卜，既能败火，又能滋补，对身体健康十分有益。
此款汤最适合大雪节气滋补养身，可补充各种营养物质，增强御寒能力，而且是老少皆宜的滋补佳品。