老干妈娃娃菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 娃娃菜300g 老干妈30g
  • 油适量 盐适量 豆豉10g 淀粉少许 白糖2g 豆豉油3g

老干妈娃娃菜描述:娃娃菜现在终于便宜一些了,一袋4颗9元,这样的价格当然比起白菜贵多了,这一袋就是不到500克,算起来就是十几元一公斤的,白菜才2元多一公斤的。可是营养都差不多,就是味道好吃爽口一些。看着小小的也精细一些,买的人少,就是饭店餐厅的买的特多,做的也很精致,一盘娃娃菜价格不菲。
娃娃菜:清热除火,生津止渴,解毒,养胃,利尿消肿,通便

家常菜微波炉冬季解毒通便利尿消肿清热除火

老干妈娃娃菜制作步骤

  • 主料:娃娃菜、老干妈辅料:植物油、盐、豆豉、白糖、胡椒粉、水淀粉豆豉油

  • 把娃娃菜洗净切瓣

  • 先均匀的撒上白糖,腌制分钟左右

  • 再撒上盐,腌制一会

  • 微波炉高火分钟取出

  • 摆盘

  • 热锅凉油加豆豉

  • 老干妈炒出香味

  • 加少许水、盐

  • 豆豉油,胡椒粉、白糖

  • 水淀粉小火烧开,浇在娃娃菜上,吃的时候拌均匀即可

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