当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 素炒四丁

素炒四丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 洋葱50g 黄瓜80g 冬瓜100g 土豆100g
  • 姜适量 葱适量 酱油适量 蚝油适量 盐适量 油适量

素炒四丁描述：市场供应紧张的年代，蔬菜供应不紧张，各种蔬菜就是妈妈的御用食材，在这个季节，时蔬品种多样，妈妈就换着样用各种蔬菜烹制不同的菜品，素炒四丁是其中之一。今天我炒的四丁是：土豆丁、黄瓜丁、冬瓜丁、洋葱丁，此菜味道不错，营养也很丰富。

利尿利水消肿发烧水肿祛风散寒肺热高血压

素炒四丁制作步骤

  • 将土豆切成丁，用凉水洗后浸泡，滤去淀粉，以免炒时沾锅。

  • 将冬瓜、黄瓜、洋葱切丁。

  • 炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后土豆丁入锅翻炒。

  • 加蚝油翻炒。

  • 加酱油翻炒，适量加水，翻炒均匀盖上锅盖焖一会儿。

  • 洋葱丁入锅翻炒。

  • 冬瓜丁入锅翻炒。加盐、味精。

  • 黄瓜入锅翻炒均匀即可。

素炒四丁相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com