双色芙蓉蛋

双色芙蓉蛋描述：最对于妈妈来说，最幸福的事情应该是看着宝宝大口大口吃饭，每天蹦蹦跳跳，健健康康，快快乐乐的成长。天热了，宝宝的食欲忽上忽下的，菜合胃口多吃一点，菜不合胃口，边吃边玩，一会跑去摸这个一会又跑去玩其他的东西 总之，为了让宝宝吃饭香香，精神倍好，给宝宝煮什么吃成了我每天最主要的工作和任务，这当别人妈可真不是件容易的事情。
前几天煮了双色芙蓉蛋，话说这个菜，没吃之前对小家伙最有吸引力的是香菇，这不，菜一出锅，人家自己拿了碗勺过来，让我给装点香菇。开吃之后，人家突然发现，最好吃的东西是自己最不屑的鸡蛋，看看这吃相。O(∩_∩)O哈哈~，自己碗里的还没吃完呢，又瞄上“锅里”的啦，看着她吃得津津有味的样子，我这个妈啊，幸福得像花儿一样。O(∩_∩)O~
莲花，古称水芙蓉，是荷花的别称。经常被用来形容高雅、洁净，所以厨师们喜欢用芙蓉来称谓洁白、鲜嫩的菜肴，如芙蓉干贝，芙蓉鸡片，芙蓉蟹斗，等等。“双色芙蓉蛋”以鸡蛋为主料，利用蛋白和蛋黄两种天然色彩，精心制成黄、白两色“芙蓉”蛋片。再以豌豆、木耳配色，成菜五彩缤纷，赏心悦目，鲜香滑嫩，老幼咸宜。