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双椒炒蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋200g 青椒50g 红椒50g
  • 油适量 盐适量

双椒炒蛋描述:这个菜我是学习胖胖私房菜做的
第一次看见这种炒蛋的做法
当看到这个做法的时候我被吸引了
颜色也很漂亮,看到就想吃
今天试了这个菜
真是令我有惊喜的感觉,很好吃呢
因为我之前不喜欢吃煮得太熟的鸡蛋
特别是一整个煮熟,觉得很难咽下去
而且不喜欢吃那样做法的鸡蛋
今天这个做法,虽然有煮过
可是,也有经过油煎的方式的缘故吧
吃起来外面脆脆的感觉,真的很不错

打蛋器抗疲劳提神热菜

双椒炒蛋制作步骤

  • 青椒一个、红椒一个、鸡蛋个、大葱少许、蒜蓉一个

  • 鸡蛋煮分钟

  • 材料都切好

  • 锅里倒入油,用煎炸的方式煎鸡蛋,煎好的鸡蛋捞起备用

  • 爆香蒜蓉,加入大葱炒

  • 再加入青红椒炒,加入少许生抽,炒均匀后,加入少量的水炒

  • 最后加入煎过的鸡蛋炒,加入盐、鸡粉调味即可

  • 双椒炒蛋

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