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富贵发财菜

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 纽西兰罐头鲍鱼425g 生菜300g
  • 油适量 蚝油适量 发菜适量

富贵发财菜描述：每逢过年过节，广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。


鲍鱼寓意【富贵】，发菜寓意【发财】，生菜寓意【生意兴隆】。。。


【富贵发财菜】寓意年年順境、金銀滿屋、豐衣足食之意。嘻嘻。。。

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富贵发财菜制作步骤

  • 食材：纽西兰罐头鲍鱼。

  • 食材：生菜。

  • 将罐头放入锅中煮分钟。

  • 揭盖，取出鲍鱼。

  • 将鲍鱼切薄片。

  • 炒锅倒入适量的清水加入适量的食盐和粟米油，煮滚。

  • 放入生菜。

  • 灼烫一下夹起。

  • 放入盘子里，然后摆上鲍鱼片和发菜，倒入适量的蚝油即可。

  • 上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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