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美味的干贝芙蓉蛋

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋60g
  • 干贝10g 食盐2g

美味的干贝芙蓉蛋描述：干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯！味道鲜美，颜色漂亮咯！

家常菜补钙骨质疏松

美味的干贝芙蓉蛋制作步骤

  • 准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上分钟。

  • 把泡发了的干贝隔水蒸分钟，蒸熟为止。

  • 将鸡蛋打散，越散越好。

  • 在鸡蛋里面加入适量的水，搅拌均匀。成鸡蛋液。

  • 用筛子过滤鸡蛋液。

  • 这个时候干贝已经蒸好，拿出备用。

  • 在有鸡蛋液的碗上面叩一个碗。上锅蒸分钟，取出，将蒸好的干贝撒在上面即可。

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