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嫩滑海鲜蛋羹

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 鲜虾30g 牛奶220ml
  • 盐2g 美味鲜酱油1勺 香油适量

嫩滑海鲜蛋羹描述：每天早上能吃上一碗热腾腾的海鲜蛋羹真是不错的。蛋羹人人都会蒸但是能蒸出一碗嫩滑的蛋羹是不易的。

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嫩滑海鲜蛋羹制作步骤

  • 鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀

  • 鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。

  • 锅中放水开后隔水蒸分钟，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖子

  • 倒入适当的美味鲜酱油香油

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