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玛瑙蒸蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 皮蛋1个
  • 生抽适量 芥末适量

玛瑙蒸蛋描述：漂亮的蒸鸡蛋，做法非常简单，是待客的一道好菜，沾点料汁就很美味~鸡蛋犹如玛瑙一样，看着就漂亮！！！~

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玛瑙蒸蛋制作步骤

  • 准备材料。

  • 皮蛋切成小丁，尽量多选用皮蛋的蛋清，蛋黄少用些。

  • 鸡蛋壳扎一个大孔，挑开里面的鸡蛋薄膜。

  • 给里面塞入一些皮蛋丁。

  • 鸡蛋整个用保鲜膜包好。

  • 上锅蒸分钟，熟了去壳。

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