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小炒卷心菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 卷心菜250g 辣椒1个
  • 油适量 盐适量 蒜粒适量

小炒卷心菜描述：辣椒一般用于烹调时的调味，可以炒菜、煮汤，或是调制酱料，也能加工为辣椒酱、辣椒粉等产品。选购辣椒时，要挑外表鲜艳有光泽，没有干枯、腐烂、虫害者。

卷平和质延缓衰老开胃炒锅祛寒祛风散寒风寒

小炒卷心菜制作步骤

  • 卷心菜一个。

  • 切成细丝。

  • 辣椒一个，切成细条。

  • 蒜切成小粒。

  • 少许油，小火煸出蒜香，加入辣椒丝。

  • 加入卷心菜，大火翻炒。出锅前加入盐和生抽，翻炒均匀即可。

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