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辣椒炒肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 辣椒150g 猪肉100g
  • 油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 淀粉适量 酱油适量

辣椒炒肉描述：辣椒炒肉，咸香辣可口，适合爱吃辣椒的，是一道很不错的下饭菜。

延缓衰老开胃炒锅祛风散寒补中益气补铁

辣椒炒肉制作步骤

  • 主要食材辣椒、猪肉改刀备用。

  • 点火将锅里放入油，等油热了倒入已经腌制上浆过的猪肉（炒之前将猪肉加入料酒、盐、淀粉腌制几分钟）。

  • 等猪肉炒到变色加入辣椒丝继续翻炒。

  • 再加入酱油、盐调味继续翻炒，直至辣椒丝炒熟，最后放入味精出锅。

  • 一盘辣椒炒肉就做好了。

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