益母草荷包蛋汤描述：益母草，别名茺蔚、坤草，是一种草本植物。性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血调经，利尿消肿，是历代医家用来治疗妇科疾病之要药。益母草煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用，不但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。益母草益身养颜的良药，全株富含硒、锰等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。
鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂等，有较高的营养价值和一定的医疗效用。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。
益母草有活血调经，止淤滞腹胀痛等功效，鸡蛋能滋补气血，为身体提供丰富营养，益母草孕妇禁用。
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