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五彩炒丁丁

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡胸肉50g 香菇50g 山药50g 胡萝卜50g 豌豆50g 玉米粒50g
  • 生抽适量 生粉适量 葱末适量 蚝油适量 糖适量 盐适量 油适量

五彩炒丁丁描述：五彩炒丁丁是一道专为小朋友做的菜，颜色鲜艳，营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、叶绿素、矿物质等， 小朋友们都爱吃这道菜。

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五彩炒丁丁制作步骤

  • 食材：豌豆、玉米粒

  • 食材：胡萝卜、山药、香菇都切丁

  • 食材：鸡胸肉切丁并用生粉和生抽腌渍，葱切末

  • 锅内放入开水和少许盐，下豌豆和玉米粒抄水分钟后沥起冲凉水

  • 锅内放入少许油加热，下鸡丁大火翻炒至全熟后盛起

  • 锅内放入少许油加热，下山药、胡萝卜、香菇翻炒分钟

  • 下入玉米粒和豌豆继续翻炒，加少许盐和糖调味

  • 加入鸡丁翻炒，并加入少许蚝油

  • 起锅前加入葱末翻炒一分钟

  • 起锅装盘

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