娃娃菜炖粉丝

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红薯粉100g 娃娃菜80g 韭菜40g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量 酱油适量

娃娃菜炖粉丝描述:很喜欢吃酸辣粉,可是每次吃得都不正宗,特别怀念以前在深圳吃的酸辣粉。 去超市买了好多次红薯粉回来,都觉得不怎么样,这次从赶集那里买了红薯粉回来,觉得挺不错的,中午就我和姐两人吃饭,我就用娃娃菜炒红薯粉给姐姐尝尝,最后她和我儿子吃得最多啦。

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娃娃菜炖粉丝制作步骤

  • 红薯粉提前用温水浸泡,娃娃菜取菜杆、韭菜切段、瘦肉切丝。

  • 锅里加油先煸炒瘦肉。

  • 接着下菜杆子翻炒。

  • 然后下红薯粉和调料(盐、蚝油、酱油、鸡精)少许清水,翻炒入味。

  • 待汤汁差不多时,加入韭菜一起翻炒熟就可以

  • 最后的成品。

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