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清炒娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 娃娃菜2棵
  • 油适量 盐适量 粉皮1张 葱适量 青椒1个 红椒1个

清炒娃娃菜描述：再勤快的主妇，难免会有失手的时候，忘记买菜、调味料，只有打扫冰箱或库存，先对付一顿再去采购。清炒娃娃菜也属于这种类型，8过装盘后的效果倒是没有预料到。

家常菜排毒晚餐清炒

清炒娃娃菜制作步骤

  • 准备蔬菜；

  • 一张粉皮掰碎，泡清水里；

  • 蔬菜用清水浸泡十分钟，清洗干净；

  • 娃娃菜和青红椒全部切丝；

  • 泡好的粉皮入热水里煮软，已经浸泡过的粉皮易煮，捞出待用；

  • 炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味；

  • 放入娃娃菜翻炒；

  • 放入青红椒丝翻炒；

  • 炒至蔬菜软榻，先放少许的盐，用于杀出菜里的水分；

  • 放入粉皮；

  • 翻炒均匀后，最后放适量的盐调味，即可起锅。

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