爽口乌梅泡萝卜

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爽口乌梅泡萝卜

准备时间：10分钟内

烹饪时间：2小时以上

适合人群：6人以上

主料：白萝卜1根盐津乌梅15粒

辅料：白糖30g 盐适量白醋20ml 生抽15ml: 爽口乌梅泡萝卜描述：乌梅又称酸梅，营养价值较高，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素C、钙、磷、铁、钾等，有显著的抗菌作用。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
这道乌梅泡萝卜还是从电视上学来的，据说可以清除肝脏，肺部的毒素，每天吃上几片，可增加身体的有益菌，对身体起到保健的作用。
做好以后这道小菜，味酸甜清凉爽口，作为一道佐酒配粥的小菜也是相当的不错的。; 下酒菜养肺化痰止咳增强免疫力滋阴润燥健脾开胃排毒