萝卜丝丸子汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉末300g 白萝卜600g
  • 蚝油1汤匙 生抽1茶匙 料酒1汤匙 胡椒粉少许 生粉适量 小葱1根 鸡汤1份 糖少许 盐适量 油适量

萝卜丝丸子汤描述:到市场买菜,菜档老板极力推荐山东大萝卜,说绝不会有花心大萝卜滴,那还行,白萝卜看着个个都水灵,那就挑个缀手点的,回家擦丝,再搓几个肉丸子,做个汤菜,既喝汤又吃菜,这是猫很喜爱的一种方式,但可不算是懒人菜哟,因为不光是擦丝要费点功夫,还要摔打肉泥搓丸子呢,那可绝对是个力气兼技术活啊,不管如何,反正一切都是为了好吃和吃得健康不是,值得的!白萝卜有着促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,并且含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积,想减肥的MM可以尝试着多食用一些哦。

增强免疫力家常菜滋阴润燥环保排毒

萝卜丝丸子汤制作步骤

  • 锅内放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味。

  • 倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤,可选用骨头汤或是开水)

  • 接着把白萝卜丝放入锅内,开火煮。

  • 这个时候,把剁好的猪肉馅放入盆中。

  • 加入适量的盐,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上劲。

  • 这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了,调入适量的盐即可。

  • 接着把肉末搓成小丸子,放入锅内。

  • 中小火煮熟。

  • 食用前可洒上小葱花增香。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com