海蛎煎

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海蛎煎

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：3-4人

主料：海蛎子250g 青蒜50g 鸡蛋2个

辅料：油适量盐适量香菜适量地瓜粉适量胡椒粉适量: 海蛎煎描述：海蛎子，是我最喜欢吃的海鲜，海蛎子最最美味的做法就是海蛎煎了。
做海蛎煎并不复杂，只要有一把青蒜，配一个鸡蛋，一勺地瓜粉，就可以做出一盘鲜香扑鼻的海蛎煎.
小时候就会做的。
可惜的是，自从随父母回到了启东老家，就吃不到如此美味的海鲜了。
说来奇怪，启东临江靠海，有着大片的滩涂与长长的海岸线，却没有海蛎子！
这次到三明，对姐姐说的第一个要求，就是叫姐姐买海蛎子，做海蛎煎给我吃。; 私房菜闽菜排毒补锌海鲜煎