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花儿朵朵慕斯

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 淡奶油250g 蛋糕片2片 鱼胶片2片 火龙果300g 牛奶100g
  • 砂糖100g

花儿朵朵慕斯描述：一朵朵花儿，正是盛开之时，可是他们确是孤儿，为石渠61名花季少年创作这款慕斯，也为我长大，懂事的儿子。

下午茶便秘排毒早餐白领蛋糕香

花儿朵朵慕斯制作步骤

  • 全蛋蛋糕分片成片

  • 淡奶油加砂糖打发至成

  • 牛奶加红心火龙果放入打碎机打碎，隔水加热，放入鱼胶片

  • 冷却度左右后的果浆倒入打发后的淡奶油中

  • 慕斯液倒入圣努尔模具/3处，取一片蛋糕片放入模具中，倒入慕斯液，冰箱冷藏分钟后

  • 再放入另块蛋糕片，再倒入剩下慕斯液，冷藏-5小时后脱模，火龙果用刻花模刻出花型，摆放慕斯蛋糕中间即可。

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