火龙果紫薯糖水

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 火龙果320g 花心薯290g
  • 冰糖15g

火龙果紫薯糖水描述:很美艳的糖水。用的是花心薯,跟紫薯差不多,估计是紫薯的一种。只不过这薯的色没有紫薯那么艳,紫色中夹杂着白色的芯,但比紫薯要面得多。直接来吃,太噎人,上次用它煮了粥,味道很赞,这次试试跟火龙果来搭。
煮熟的火龙果,非常好吃,还是那么的甜,一点都没变绵软,口感跟没煮过的差不多,反倒,跟这薯一搭,更有了滋味。
为什么把它叫紫薯火龙果呢?我想,如果用紫薯来搭,颜色会不会更靓丽一些呢?现在我这里的季节,还买不到新鲜的紫薯,各位感兴趣,可以试下。

下午茶便秘排毒白领糖水

火龙果紫薯糖水制作步骤

  • 准备蒸熟的花心薯,火龙果

  • 花心薯去皮切成丁。

  • 将花心薯丁先与适量水一起放锅中大火煮开。

  • 加入冰糖。

  • 火龙果去皮切丁

  • 水沸后,加入火龙果。

  • 大火煮开,转达中小火慢煮十分钟左右,关火闷一会。

  • 盛出食用。

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