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炝拌娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 娃娃菜2棵
  • 辣椒油适量 盐适量 蒜子适量 生抽适量 香醋适量 干辣椒适量 白糖适量 水发木耳适量

炝拌娃娃菜描述：娃娃菜软嫩，酸酸辣辣的还捎带一丝甜味儿。是一道非常不错的开胃小菜哦。

排毒素菜晚餐炒锅

炝拌娃娃菜制作步骤

  • 首先将娃娃菜去除根部，切成八瓣，蒜子切片、干辣椒切节。

  • 锅中倒入油，下入干辣椒，炸香备用。

  • 准备一个碗，下入蒜片、淋入适量生抽、香醋，加半勺盐，少许白糖，搅拌均匀，将炸好的辣椒油倒入碗中。

  • 锅中放入清水，加两勺盐，下入娃娃菜，烫一分钟，接着下入木耳，烫熟，捞出，摆盘，淋入调好的碗汁，即可享用。

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