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上汤娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 娃娃菜200g 高汤200ml
  • 油适量 盐适量 皮蛋1个 枸杞适量 大蒜3粒 淀粉适量

上汤娃娃菜描述:上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

养胃家常菜排毒补钙

上汤娃娃菜制作步骤

  • 准备好所有食材。

  • 皮蛋切小丁。

  • 娃娃菜洗净,劈段.

  • 大蒜去皮备用。

  • 把枸杞洗净。

  • 锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。

  • 放入高汤烧开。

  • 水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。

  • 煮到娃娃菜变软,盛出。

  • 汤中加入少许水淀粉勾芡。

  • 浇在娃娃菜上即可。

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