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番茄蛋花汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 番茄1个 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 生姜一片 细香葱两根

番茄蛋花汤描述：一款简单而鲜美的快手汤。
家里大小都喜欢哈！

儿童汤美白酸

番茄蛋花汤制作步骤

  • 所有食材。

  • 鸡蛋打进容器里，加少量盐打散拌匀；番茄用开水烫过后去皮，再切碎；香葱切成葱花，备生姜一片。

  • 热锅下少量油，把番茄碎炒软。

  • 再加进姜片和两碗水烧开，继续煮几分钟。

  • 把蛋液慢慢倒进，并用筷子搅拌。

  • 再次煮开后熄火，调味便可。

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