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双果布丁

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 李子300g 圣女果200g
  • 中筋面粉1/2杯 白糖1/3杯 牛奶1杯 香草精适量 盐适量

双果布丁描述：在电视节目上看到的做法，原方里面的水果是樱桃，因为我这里很少有看到樱桃，刚好手上又有李子和一些圣女果，就尝试了一下，感觉很不错。

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双果布丁制作步骤

  • 李子洗净对半剖开去核，圣女果洗净备用。

  • 大碗中加入/1杯中筋面粉。

  • 加入/3杯白糖。

  • 再倒入杯牛奶。

  • 打入三个鸡蛋。

  • 加入适量食盐和香草精，拌匀过筛。

  • 李子和圣女果铺入硅胶锅中（用其它可以耐烤箱高温的容器也行）

  • 倒入过筛好的布丁液。

  • 烤箱预热，度上下火，中层烤分钟。

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