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家常炒瓠子

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 瓠子600g 西红柿2个 辣椒2个
  • 油适量 盐适量 酱油适量

家常炒瓠子描述：瓠子清热，解暑，止渴，除烦，利水。适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。

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家常炒瓠子制作步骤

  • 瓠子准备好，去皮，竖切

  • 将里面的瓜瓤去掉

  • 切成片

  • 西红柿切成块，辣椒切成丝

  • 油开后将瓠子倒入，翻炒两分钟后加入盐

  • 瓠子变软了

  • 倒入西红柿和辣椒，翻炒两分钟

  • 加一点酱油，翻炒一分钟左右

  • 一盘美味又色彩鲜艳的家常瓠子就成功啦！

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