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番茄肉丸汤

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 西红柿200g 木耳50g 肉200g
  • 番茄沙司适量 料酒适量 鸡蛋适量 葱适量 花椒粉适量 生抽适量 盐适量 油适量

番茄肉丸汤描述:这两三天一直下个不停的雨今天早上起床后发现终于停掉了,不过天气还是阴沉沉的,上网查了下天气预报说近几天都是白天阴晚上晴,也就是说这一星期我都不会见到美丽温暖的太阳了,雨后寒,今天的气温骤降六-七度,这么冷的天气里适合喝上一碗让人快速暖和起来的汤水.西红柿酸酸甜甜的富含多种维生素,每天食用一些不但能满足人体对几种维生素和矿物质的所需,它还是一味主治食欲不振的药哦.让我们的食欲变的更好,多囤积些脂肪来抵抗寒冬吧.

开胃抗癌汤锅番茄味缓解压力美容

番茄肉丸汤制作步骤

  • 提前将干木耳泡发备用

  • 西红柿切成块

  • 将肉和葱一起剁成肉馅剁好的肉馅加一个鸡蛋将鸡蛋和肉馅拌好,再加入料酒生抽,花椒粉和少许食用油一起拌好,拌好的肉馅放在一边静置一会

  • 锅内倒油后放入葱花和西红柿翻炒将西红柿炒到出汁变的软烂

  • 加入泡发好的木耳加入清水一起煮

  • 将肉馅放入适量大小的一块在手掌心,将手握住成拳头状,不要太紧将肉馅从虎口里挤出,

  • 挤好的肉丸直接放入煮开的番茄汤汁里所有的肉丸挤好煮熟,出锅前加少许番茄沙司和食盐调味即可

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