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虾皮炒鹅蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鹅蛋1枚 虾皮5g
  • 油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量

虾皮炒鹅蛋描述：最近听好友说，在孕晚期要注意排胎毒，而鹅蛋就有很好的排毒作用，于是老妈在菜市场寻觅，不惜以20块钱一斤的价格给我买了鹅蛋，据说鹅蛋比较腥，所以就用虾皮炒了吃，事实证明，并没有想象中那么难吃，也不腥。

家常菜坐月子炒

虾皮炒鹅蛋制作步骤

  • 取一枚鹅蛋，打破

  • 加入适量虾皮

  • 葱切末

  • 将葱末倒入鸡蛋内

  • 加入适量的盐，鸡精调味，并打散

  • 锅里放适量油

  • 油热后把搅拌好的蛋液放进锅里翻炒一下，待鹅蛋成型后即可盛出

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