冰草沙拉

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冰草沙拉

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：冰草300g 西红柿半个柠檬半个蓝莓20粒盐焗腰果12粒

辅料：橄榄油适量: 冰草沙拉描述：冰草又名冰叶日中花，是原产自非洲等地一种神奇植物。冰草的每片叶子上都凝结着很多透明的露珠，这些露珠是冰草的一种分泌物，状如水滴，晶莹剔透。冰草叶面有盐囊，入口有盐味。富含氨基酸、胡萝卜素等物质，其叶鲜嫩多汁，可生食。食用后既解渴又补充营养盐分。

想要保留冰草脆爽的口感，生食是最佳选择。冰草和西红柿、柠檬、蓝莓、腰果搭配，再来点橄榄油凉拌就很美味！

冰草沙拉仅用橄榄油和柠檬调味，在保持冰草原汁原味的基础上增加了柠檬的味道，口感上新鲜清爽，脆嫩多汁！; 沙拉排毒瘦身白领