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手撕娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 娃娃菜1颗
  • 菜油适量 盐适量 生抽适量 陈醋适量 豆瓣酱1勺 大蒜2瓣

手撕娃娃菜描述：今年吃的最多的这个菜了。自己每次做的时候都是变着花样来做。娃娃菜其实和白菜差不多。不过娃娃菜比较小。比较嫩。，好吃很多。。

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手撕娃娃菜制作步骤

  • 娃娃菜洗净，用刀从中间划开。沥水备干。

  • 大蒜两瓣拍碎。

  • 坐锅烧热放入菜油，爆香大蒜出香。

  • 娃娃菜倒下去翻炒至软。

  • 加入一勺盐。

  • 适量的生抽。

  • 倒点陈醋。翻炒均匀。让其均匀入味。

  • 一勺不辣的豆瓣酱、

  • 翻均匀至软熟即可。

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