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茄汁娃娃菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 娃娃菜500g 番茄2个
  • 油适量 盐适量 鸡丁适量 杂菜适量 番茄酱适量 蘑菇4朵 芡粉适量

茄汁娃娃菜描述：娃娃菜是家人喜爱的蔬菜，这次做成了茄汁，又多了一种口味的尝试。酸酸甜甜，让味蕾绽放~~

家常菜私房菜美容10-20分钟烧午餐晚餐冬季1-2人茄汁味锅子

茄汁娃娃菜制作步骤

  • 娃娃菜洗净，一切四。

  • 水烧开，加盐，焯一下，稍熟一点。

  • 取出沥干。

  • 蘑菇切丁，杂菜备用。

  • 番茄烫皮，切丁。

  • 少许油，下番茄爆炒，炒软。

  • 下鸡丁、蘑菇及杂菜拌炒。

  • 加番茄酱、盐等调味，勾芡。

  • 趁热铺在娃娃菜上。

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