五色捞汁什锦

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠菜250g 金针菇150g 干豆腐丝150g 粉丝100g 洋葱100g
  • 醋适量 盐适量 糖适量 香油适量

五色捞汁什锦描述:之前在饭店吃过捞汁什锦,也是圆柱形状的,很喜欢。自己尝试着,没想到也可以做出这样的效果。焱焱夏日,做一道清凉健康的凉拌菜,样子和口感都很不错哦。

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五色捞汁什锦制作步骤

  • 准备材料

  • 水烧开,将菜焯一下(洋葱胡萝卜除外)

  • 焯好后过一下凉水

  • 干豆腐丝焯一下味道更好

  • 洋葱切成圈

  • 那个大点的饮料瓶,剪掉上下部分,留中间圆柱形状

  • 把焯好的菜依次放在瓶子中间,压紧,放冰箱冷冻分钟,便于成型

  • 装饰胡萝卜丝洋葱丝枸杞,颜色漂亮

  • 用糖醋香油等调成汁,吃的时候拌匀

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